Sobre Nós

O nome Não Vivo Só de Alface surgiu de uma situação que se repetia com frequência na minha vida.

Quando eu comentava que não consumia ingredientes de origem animal, muitas pessoas ficavam surpresas e logo perguntavam:

“Mas você come o quê?”

Essa pergunta sempre me fazia refletir. Afinal, existe uma infinidade de alimentos, sabores e receitas deliciosas, mas muitas pessoas ainda associam esse estilo de alimentação apenas à alface e às saladas.

Com o tempo, fui descobrindo novas combinações, adaptando receitas e percebendo que era possível preparar pratos simples, saborosos e cheios de criatividade sem utilizar ingredientes de origem animal.

Como eu gostava de compartilhar minhas receitas e elas faziam sucesso entre familiares e amigos, meu marido sugeriu que eu criasse um perfil nas redes sociais para mostrar às pessoas que esse tipo de alimentação podia ser muito mais saboroso e variado do que imaginavam.

Foi então que o nome surgiu quase que instantaneamente: Não Vivo Só de Alface.

Mais do que um nome, ele representa a essência deste projeto: mostrar que existe um universo de sabores, cores, aromas e possibilidades muito além dos estereótipos.

Foi para mostrar que existe muito mais do que alface que este projeto nasceu.

Hoje, cada receita compartilhada aqui carrega um pouco dessa descoberta, do prazer de cozinhar e da alegria de reunir pessoas em volta da mesa.

Espero que este espaço inspire você a experimentar novos sabores, criar momentos especiais e tornar sua cozinha um lugar ainda mais acolhedor, leve e cheio de boas memórias.